जीडीपी को झटके देता कुपोषण
विभिन्न सर्वेक्षणों में पाया गया है की भारत में 70% लोगों में सूक्ष्म पोषक तत्वों (micronutrients) की कमी है। हमारे देश की अधिकतर स्वास्थ्य समस्याओं के मूल में पोषक तत्वों…
निठल्ला चिंतन: हमें चाहिए और आध्यात्मिक उत्पाद
ब्रिटिश अर्थशास्त्री डेविड रिकार्डो कहते हैं कि किसी भी देश को उन्हीं वस्तुओं का उत्पादन करना चाहिए जिसमें उसके श्रमिक अत्यधिक कुशल हैं और उन उत्पादों को अन्य देशों को…
अपामार्ग : मनुष्य के सभी रोगों को दूर करने वाली औषधि
अथर्ववेद में अपामार्ग समेत 288 जड़ी-बूटियों का उल्लेख है। ऋग्वेद में 67 और यजुर्वेद में 82 जड़ी-बूटियों का उल्लेख मिलता है। पंकज गंगवार जब भी मेरे पास कुछ अतिरिक्त समय…
फलों और सब्जियों की धुलाई यानी बी12 का सत्यानाश
विटामिन बी12 की कमी से हमारा दिमाग और Nervous system अच्छी तरह से काम नहीं करते, यहां तक कि शरीर में खून भी सही से नहीं बनता है। पंकज गंगवार…
भांग : औषधीय गुणों से भरपूर “पवित्र” पौधा
अथर्ववेद में भांग के पौधे को पांच सबसे पवित्र पौधों में से एक बताया गया है। कुछ लोगों का यहां तक मानना है कि वेदों में देवताओं के जिस प्रिय…
व्रत-उपवास का विज्ञान
धार्मिक कारणों से न सही, स्वास्थ्य कारणों से ही आप उपवास या रोजा रखिए। लेकिन, उपवास को उपवास की तरह ही रखिए न कि व्रत-उपवास के नाम पर दिनभर तरह-तरह…
विरासत स्थल : अर्थव्यवस्था में इनके योगदान को कम न आंकिए
आईसीआईसीआई डायरेक्ट के एक सर्वेक्षण में बताया गया है कि वर्ष 2022 में वाराणसी में 7.2 करोड़ पर्यटक आए। एक अन्य सर्वे में यह बात सामने आई है कि वाराणसी…
गोबर का विज्ञान : जब ऊंट का मल खाकर बची जर्मन सेना की जान
दूध निकालना और दही बनाना मनुष्य ने बहुत बाद में सीखा होगा, आप सोचिए जब आदिमानव जंगलों में रहता होगा और उसको दस्त लगते होंगे तो वह क्या करता होगा।…
ब्राह्मी : हमारे आसपास ही उगने और जादुई गुणों वाला पौधा
मुझे जड़ी-बूटियों के बारे में जिज्ञासा, ज्ञान और समझ मेरे माता पिता से मिले हैं। हमारा परिवार हमेशा से आसपास उगने वाली वनस्पतियों के गुणों और और उपयोगों से परचित…
जड़ों के माध्यम से जुड़े धर्म
आधुनिक विज्ञान ने पाया है कि जंगल के सभी पेड़-पौधे जमीन के नीचे एक-दूसरे की जड़ों से जुड़े होते हैं। ऐसा ही भारत में जन्मे धर्मों के बारे में कह…