ये कहां आ गये हम : अब मानव मल का भी प्रत्यारोपण
फेकल माइक्रोबायोटा ट्रांसप्लांट, जिसे स्टूल ट्रांसप्लांट के रूप में भी जाना जाता है, एक स्वस्थ व्यक्ति से दूसरे व्यक्ति में फेकल बैक्टीरिया और अन्य रोगाणुओं को स्थानांतरित करने की प्रक्रिया…
आलू : एक सब्जी जिसने जीत ली दुनिया
आलू जहां गया, वहीं रच-बस गया। इसको चाहने वालों के लिए इसकी उत्पत्ति की जगह के कोई मायने नहीं हैं। यह सबका है और दुनियाभर में इसके दीवाने हैं। रेनू…
छत्तीसगढ़ : शाकाहारी और देशज स्वाद
न्यूज हवेली नेटवर्क छत्तीसगढ़ को “धान का कटोरा” कहा जाता है जिसका एक बड़ा हिस्सा जनजातीय है। साथ ही यहां की ज्यादातर आबादी हिन्दू है। इस सबका प्रभाव यहां के…
ईदगाह – प्रेमचंद की कालजयी कहानी
बच्चे में कितना त्याग, कितना सद्भाव और कितना विवेक है! दूसरों को खिलौने लेते और मिठाई खाते देखकर इसका मन कितना ललचाया होगा? इतना जब्त इससे हुआ कैसे? वहाँ भी…
गुजरात : शाकाहारी व्यंजनों की विश्व-यात्रा
व्यापार के बाद गुजरातियों के दो सबसे बड़े शौक हैं- घूमना और खाना। भोजन के मामले में देसी अंदाज में नये-नये प्रयोग करना इनका शगल है जिसके चलते यहां की…
मीनाक्षी अम्मन मन्दिर : यहां शिव के साथ हुआ था विष्णु की बहन का विवाह
यह मन्दिर भगवान शिव (सुन्दरेश्वरर) एवं उनकी भार्या देवी पार्वती (मीनाक्षी या मछली के आकार जैसी आंखों वाली देवी के रूप में) को समर्पित है। देवी मीनाक्षी भगवान शिव की…
उजड़े चमन के धूल के फूल
कभी नाउम्मीदी के श्मशान में बदल चुकी श्रमिक बस्तियों के अनगिनत होनहार सीए, एमबीए, डॉक्टर, इंजीनियर, सैन्य अधिकारी, शिक्षक बन इंसान की जिजीविषा का जयघोष कर रहे हैं। गजेन्द्र त्रिपाठी…
वे सबक जो बन गये राह की रोशनी
पत्रकारिता ऐसा क्षेत्र है जहां रोजाना नयी-नयी तरह की खबरें और चुनौतियां सामने होती हैं। हर घटना कुछ सबक दे जाती है, बशर्ते आपके आंख-कान खुले हों तथा दिमाग चौकन्ना,…