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इलायची : सुगंध, स्वाद और औषधीय गुणों का खजाना

इलायची दो प्रकार की होती है- हरी या छोटी और बड़ी इलायची। दोनों तरह की इलायचियों का उपयोग मसाले और मेडिसिन के लिए किया जाता है। जहां बड़ी इलायची व्यंजनों…