Fri. Feb 7th, 2025

Tag: Thali of Assam

असम : भोजन की समृद्ध परम्परा

असम प्रचीन काल से ही सनातन धर्म का प्रमुख केन्द्र रहा है जिस कारण यहां गोरूर पायस समेत तरह-तरह के शाकाहारी व्यंजन बनाने की कला विकसित हुई। चावल यहां का…